LEITURA

A cozinha modernista do chef cientista - Reportagem da revista Época de abril de 2011
O mundo em busca de composição - há luz no fim do túnel. Pesquisa revela um novo paradigma em tendências de consumo, sustentado em consciência, ética e postura crítica
Ficção e ilusão, uma reflexão de José Castello sobre literatura e realidade
Gustavo Rosa, a penúltima visão da realidade
Um mundo melhor, resenha de Jacob Klintowitz sobre conto de Sergio Faraco, publicada também no Suplemento Literário de Minas Gerais
Comer mal é um vício ou temos escolha? Reportagem da revista Época mostra como uma dieta gordurosa pode viciar
Em busca do feminino perdido, um artigo da revista Bons fluídos sobre o universo feminino a partir da mitologia