Viver sem pão francês é quase um castigo, que o digam os celíacos. Nunca esqueço da minha amiga Zulmara Fortes que, ao descobrir que teria essa restrição na sua dieta, sofreu e enfiava o rosto no saco de pão francês pra sentir o cheirinho. Mas a Zulmara descobriu também que existem várias delícias sem glúten. Passei pra ela a dica de uma matéria sobre o Terraço Café, que eu li no site Radar55 e ela já conhecia o endereço e deu as suas dicas do que mais gosta lá:"Eu gosto de quase tudo que a Liliam faz. Mas minha especial recomendação é a torta de limão. É de dar água na boca. Todos aqui em casa comem e se lambem. Também os pães dela são os melhores que já experimentei: de aipim, de batata doce, de beterraba. Ah! Não dá pra relacionar tudo, só se fizer um cardápio. Muitas coisas boas. E o que é melhor: o prazer de sentar num café e ter várias opções sem glúten para se deliciar na hora. Isso não tem preço para um celíaco (e o preço dela é justo e honesto - o que não é comum em se tratando de alimentos especiais)".
Foto Divulgação (Bolo de macaxeira), publicada no Radar55.Terraço Café: Av. Venânico Aires, 105 - Cidade Baixa. Tels: (51) 3028-4795 e (51) 3084-4794.
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